Открытие пивного магазина с нуля: на что обратить внимание в первую очередь
Каждый хочет иметь свой собственный бизнес, но не каждый может его открыть с нуля. Если вы всегда хотели стать директором пивного магазина, то в руках владельца осуществить собственную мечту. Для этого необходимо принимать решения по некоторому алгоритму и тогда проект будет успешным.
Принципы открытия пивного магазина
Пиво — это товар массового потребления, поэтому на вашу нишу обязательно найдётся клиент. Разливной формат подачи — это та «фишка», за которую покупатель будет готов несколько переплачивать и отдавать предпочтение, если сравнивать с продукцией в бутылках из магазина. Но в любом случае открытие пивного магазина с нуля нужно начинать с оценки количества той или иной целевой аудитории, на которую вы собираетесь работать.
Оценив спрос необходимо формировать предложение, которое будет элегантно упаковано:
• выберите наиболее оптимальное местоположение точки продажи. Здесь подойдёт любое проходное место торгового центра или здание на ключевой улице города. Также хорошо «заходят» проекты в спальных районах города, где по вашему мнению есть достаточное количество людей из вашей целевой аудитории;
• определитесь с брендами реализуемой продукции. Можно начать возить всё и остановится на том, что будет покупаться более охотно. Это распространённая практика поиска нужного продукта для продажи;
• ярко и красиво оформите точку сбыта и придумайте «фишку» своего места, за которой клиент будет приходить постоянно;
• продумайте вопрос дополнительных покупок, ведь каждый любитель пенного напитка всегда хочет купить к нему что-то.
Таким образом, открытие пивного магазина с нуля становится более прозрачным, а вы можете собирать какую-то статистику, с помощью которой можно искать драйверы роста для вашего новоиспечённого бизнеса.
«С нуля» — это сложнее или проще?
Стоит заметить, что перед вами всегда может стоять выбор покупки уже имеющегося бизнеса или полноценной разработки нового. Да, работать с существующим делом проще, но его «карма» может быть не всегда хорошей. Пивной магазин с нуля позволяет вам воплотить в жизнь любую фантазию и сделать её авторским проектом. Поэтому даже открытие места необходимо провести при полном ажиотаже:
• устройте акцию;
• пригласите людей за подарками;
• выберите актуальную дату.
Такой шаг поможет дать хороший старт пивному проекту, а в дальнейшем дело будет пользоваться наибольшей лояльностью со стороны покупателей. Поэтому инвестиции в открытие своевременно окупятся.
Не стоит откладывать данную идею в долгий ящик. Реализуйте мечту прямо сейчас и уже через минимальный временной промежуток начните зарабатывать на своём детище и обеспечивать свою жизнь самостоятельно.