Успешный пивной бизнес, Пивная кега

Я бы не хотел сосредотачиваться на статистике потребления алкогольных напитков. Скажу только, что мы уважаем пиво не меньше, чем немцы, да и своя история пивоварения у нас имеется. Поэтому, когда я думал, какой бизнес развивать, в уме сразу промелькнула идея о создании личного пивного магазина Пивная кега. Кега с фитингом хоть бы раз в жизни, но на глаза вам попадалась. Кеги, которые являются сердцем специфического дела, — только малая часть того, что вам требуется закупить для организации нормального торгового оборота. Как вы уже могли понять, мне хотелось бы поделиться со всеми личным опытом в организации бизнеса розничной торговли пивом. В тот момент, когда были приобретены пеногасители, я готовился открывать магазин, потому как мне казалось, что все готово. Хотя менеджер компании pegas открыл мне глаза, указав на ошибки. Новость о моем стремлении открыть магазин в разговоре с представителем компании, торгующей необходимым мне оборудованием, всплыла естественным образом, поскольку мне было нужно еще кое-какое оборудование б/у. Вот, когда был подключен последний баллон углекислотный, в праздничной обстановке состоялся процесс открытия магазина. Поначалу процесс торговли шел бойко, и это хорошо. Главную роль в этом сыграло высококачественное пивное оборудование, помноженное на мастерство продавцов. Через неделю мои сотрудники начали периодически сообщать о пожеланиях клиентов приобретать не только пиво, а ещё и безалкогольные напитки. Я не смог изменить специализацию, однако подумал, что квас росинка не повлияет на всю концепцию. Выяснилось, что напиток натурального брожения замечательно вписывался в тематику. В итоге я хотел бы отметить, что купить пиво в кегах, как и любой бизнес, имеет индивидуальные сезонные всплески и спады. Естественно, в жаркое время года число клиентов серьёзно возрастает. Нужно быть готовым к летнему сезону: запастись ремкомплектами, кегами, дополнительными баллонами с углекислым газом. Я бы не хотел заострять внимание на статистике потребления алкоголя. Отмечу лишь, что мы обожаем пенное не менее, чем немцы, да и своя история пивоварения у нас имеется. Так что, когда я стал перед выбором, какое дело развивать, в уме тут же появилась мысль об открытии своего магазина пива. Пивная кега хоть один раз в жизни, однако на глаза вам попадалась. Кеги, являющиеся основой данной области, — только небольшая часть того, что вам нужно приобрести для организации приличного оборота торговли. Как вы могли понять, я хочу делиться с вами личным опытом в розничной продаже пива. В тот момент, когда были закуплены первые раздаточные головки и пеногасители FAST BEER, я готовился открыть магазин, потому что я думал, что все готово. Но представитель компании pegas Новосибирск объяснил мне все, показав недочеты. Новость о моем стремлении открыть магазин в разговоре с представителем фирмы, которая торговала пивным оборудованием, всплыла сама собой, потому что мне требовалось еще некоторое пивное техническое оснащение б/у. Прислушавшись к рекомендации, я продумал такой заказ — пивное оборудование — впрок. И вот, когда был подсоединен последний баллон углекислотный, прошел процесс открытия магазина. Сначала продажа шла быстро, и это хорошо. Главную роль в этом сыграло высококачественное пивное техническое оснащение, помноженное на профессионализм сотрудников. Спустя какое-то время сотрудники магазина начали периодически сообщать о желании клиентов покупать не просто пиво, но и напитки безалкогольные. Я не мог изменить специализацию, однако решил, что квас лимонад росинка никак не будет влиять на магазин. Оказалось, что напиток натурального брожения органично вписался в общий ассортимент. В завершение хочется сказать, что торговля напитка на разлив, как и любой другой бизнес, имеет свои сезонные всплески и спады. Конечно, летом множество желающих отведать холодного пива резко возрастает. Нужно быть готовым к жаркому сезону: запастись ремкомплектами, кегами, баллонами с углекислым газом.